1月12日,第16届最闽台伴手礼颁奖典礼在厦门大嶝小镇台湾免税公园顺利举行,堂台湾名糕点摘得金奖。凭借台湾省特色地域产品的独特风味口感和三代传承工艺,宝岛太阳堂得到参评专家的高度认可,目前已连续三年获闽台伴手礼奖项。
“最闽台伴手礼”是厦门晚报用心打造的一张厦门“烫金名片”,旨在助力老字号品牌的“守正创新”,为推广地域文化做出贡献。本次颁奖典礼由市文旅局指导,厦门自贸片区管委会特邀指导,厦门晚报社主办,厦门象屿发展有限公司承办,厦门老字号协会、市台商协会、市食品行业协会、市婚庆旅游协会协办。主办方表示,希望经过公平、公开、公正评选出来的伴手礼,真正带有闽台独特的风味。
图片来源于2025闽台伴手礼颁奖现场
宝岛太阳堂是专做台湾名糕点的品牌,起源于1947年,历经三代传承。2006年,在厦门与台中两地市长的推动下,第三代传承人郭永宗带着台湾名糕点技艺回到祖国大陆发展。宝岛太阳堂一直以来,始终坚守台式传统九大工艺,坚持使用优质原材料,用心做好每一块饼。
本次获奖的宝岛3Q饼正是来自于台湾省的特色糕点。源自阿里山的宝岛3Q饼,又称阿里山Q饼,“3Q”代表层数多,Q弹,36层芝麻香酥皮包裹着咸蛋黄、肉松和麻薯,口感丰富,咸香美味。
从1947的五平米小铺,到2006经官方引荐回祖国大陆后的现代化经营,是宝岛太阳堂台湾名糕点的产业发展路径,也是代代传承、心心念念的思乡之情。正是缘于这样的精神传承,宝岛太阳堂秉持淳朴匠心,更注重借产品传递感恩之心。正如这次荣获最闽台伴手礼金奖的宝岛3Q饼,在传递情感上,将糕饼与礼文化结合,赋予宝岛3Q饼“多金多福”的寓意,帮助送礼的人表达美好心意。
未来,宝岛太阳堂将继续聚焦台湾名糕点,将更多台湾省美味正宗的糕点带回大陆,分享给更多人,并通过匠心守艺,不断传承与创新,让品牌更有深度,使老字号焕发出新活力,遵从“以饼传礼”的理念,让更多人感受到更具温度的闽台特色产品。